之前聽聞我們租書店裡兩位店員經歷在門外走廊
不小心誤觸遙控鎖,鐵門關閉,把客人全部關在店內,
但客人無動於衷繼續內閱的『盛況』後,
我一心一意也想如法炮製,
看看客人的反應,是否真的『完全無動於衷』。
就在過年期間某個『夜黑風高』內閱滿檔的時段,
機會終於來了!
趁著B媚妹看店時,我和A媚妹一起跑到店外按著遙控鎖,
把客人通通關在店裡面。
真的,很神奇哦!
客人果然通通連頭也不抬
"毫--無--反--應--"
之前聽聞我們租書店裡兩位店員經歷在門外走廊
不小心誤觸遙控鎖,鐵門關閉,把客人全部關在店內,
但客人無動於衷繼續內閱的『盛況』後,
我一心一意也想如法炮製,
看看客人的反應,是否真的『完全無動於衷』。
就在過年期間某個『夜黑風高』內閱滿檔的時段,
機會終於來了!
趁著B媚妹看店時,我和A媚妹一起跑到店外按著遙控鎖,
把客人通通關在店裡面。
真的,很神奇哦!
客人果然通通連頭也不抬
"毫--無--反--應--"
推薦書/青年漫畫》拉麵王(共17冊)
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出版社:台灣東立 原產地:日本 原作:久部綠郎 漫畫:河合單/譯者:蔡妃甯 本書內容:藤本浩平夢想自己開一家拉麵店,自從得到「拉麵狂人,拉麵王!」冠軍獎金一千萬日圓後,終於美夢成真,於是他開始摸索拉麵口味,研究如何與其他拉麵店抗衡,途中遇到了不少關鍵的管理難題。 達人推薦:這本漫畫不是介紹香噴噴的拉麵製作,而是介紹如何開拉麵店,帶出日本人獨特的拉麵文化與經營之道。我本身是學企管的,故事裡的開店哲學,包括碰到的難題與解決之道,與管理學的學理不謀而合,像是日本拉麵沒有設等候區域,感覺上好像不符合待客哲學,但如果顧客在旁枯等,反而更容易惹毛,因為他坐在裡面就等同視自己是來消費的顧客,而且拉麵店通常很狹小,讓出等候區不如增加幾張餐桌來得實際。 【2007/02/22 聯合報】 |